2019年8月19日 星期一

懶尸嫲懶尸妹



    我從小就討厭早起。幼稚園時,娃娃車到門口了,我還和爸爸賴在床上。阿婆在房門口大聲喊:「趕快起床,娃娃車在樓下等了。」我緊抓棉被回:「我不要上學。如果要上學,我要帶棉被一起去。」爸爸從枕頭上起身,說:「媽!才幼稚園而已,一天不上沒關係啦!」聽到爸爸幫我說話,我放心的把頭埋回棉被堆裡。阿婆嘆一口氣,轉頭走開。
    上小學後,不能再賴床。那時,阿公阿婆在家門口擺攤賣煎餃,現包現煎,遇到上班上課的人潮,非常忙碌。阿公總要抽時間上樓叫我起床,他的大手敲著房門喊:「好䟘了[1]!上課囉!」「好啦!」我從被窩裡擠出聲音。「好還毋䟘?」阿公的聲音帶著怒氣。我趕緊坐起身,說:「䟘了啦!」阿公透過花窗,看見我坐在床上,才放心下樓。一見到阿公走了,我立刻倒頭就睡。心裡盤算:「再睡一分鐘就好。」誰知道,夢裡一分鐘,現實卻過了半小時。阿公見我沒下樓,再次上樓,發現我竟然還在睡,一怒之下,打開房門,發出怒吼:「妳這懶尸嫲!樓下恁無閒,還要上來喊妳,七點了,妳上課赴毋著[2]𠊎毋要睬消妳[3]!」
    我轉頭看掉在地上的鬧鐘,果真是七點,我跳起來,換衣服、刷牙洗臉。最後一關是扒完餐桌上,阿公裝好的滿滿一碗白飯。「忒大碗了!𠊎食毋忒。」我拿起筷子,一副快哭的表情。「無食朝[4]仰做得?遽遽食[5]!一下阿公載妳去。」阿公說完,倒了一大碗白開水放在我面前。我含著眼淚,一點菜,一口白飯,再吞下一口開水,好不容易吃光光。背起書包下樓,阿公已經發動好摩托車,等著載我去學校。
    有一次,電視機裡歌唱比賽節目,出現一個穿小禮服的女孩,正在演唱一首客家歌,她用清亮的嗓音唱著:「懶尸嫲懶尸妹[6],朝朝睡到日頭晒壁背。講到做衫佢也會,做介衫來像布袋;講到做帽仔佢也會,做介帽仔像鍋蓋;講到做鞋佢也會,做介鞋來像蟾蜍嘴。」邊唱邊搭配動作。旋律輕快反覆,歌詞也挺有趣的,我就跟著哼了幾句。坐在一旁的阿公突然大笑,說:「這歌就講妳啊!」「𠊎正無恁樣!」我生氣的嘟起嘴。「做得吊三斤豬肉了!」阿公指著我的嘴巴說。
    長大後,到外地念書、工作,靠手機鬧鐘叫我起床。幾次不小心睡過頭,立刻爬起來刷牙洗臉,那首歌的旋律就會冒出來,像在嘲笑我般唱著:「懶尸嫲懶尸妹,朝朝睡到日頭晒壁背……」只是,這一次,我得自己趕赴要去的地方。



[1] 䟘:客語,起床。
[2] 赴毋著:客語,趕不上。
[3] 毋要睬消妳:客語,不理妳。
[4] 食朝:客語,吃早餐。
[5] 遽遽食:客語,趕快吃。
[6] 懶尸:客語,懶惰。嫲:客語,雌性之物,此處指女人。妹:客語,泛稱年輕的女性。

※刊登於人間福報副刊2019.8.19。

2019年8月17日 星期六

挑食



    老師在安古的聯絡簿上寫:「午餐時把不要吃的東西(香菇)丟進抽屜。」我把老師寫的話讀給安古聽,問:「你為什麼把香菇丟進抽屜?」安古一臉無辜回:「我就不喜歡吃那種菇嘛!」安古吃東西很挑,喜歡的吃光光,不喜歡的一口也不碰。比較麻煩的是,遇上陌生食物,根本沒嚐就先否定它。這件事很困擾我,買菜時常提醒自己不能讓他挑食,卻還是避開他不吃的東西。一旦發現他挑食,我頂多念句:「不要那麼挑食!」就沒下文。我很心虛,畢竟我就是挑食小孩長成的挑食大人。
    挑食小孩從前只吃高麗菜,不吃綠色蔬菜。阿婆擔心挑食小孩營養不良,想盡各種方法。像是悶豆飯,把長豆用蒜頭炒過,再和米飯一起悶煮,直到米飯染上長豆的香氣和汁液,兩者融為一體。長豆飯不能天天吃,最簡便的方法就是湯汁泡飯,把鹹香下飯的菜汁倒進白飯裡拌勻。這些折衷辦法,挑食小孩還算能接受,願意慢慢扒完整碗飯。
    家裡挑食,阿婆會包容,但遇上別人可不一定。有次去小姑姑家住,晚餐有一道青椒炒牛肉,我專挑牛肉吃。小姑丈看著我問:「不敢吃青椒啊?」表弟妹和我私下都會分享在家挨揍的經驗,比較誰的爸爸最兇,小姑丈是那種不怒而威的狠角色,一句關心的話,已叫我心底發涼,趕緊夾一條青椒放進嘴裡,其實牙齒根本不敢咬下去,只敢在青椒皮上磨蹭,硬生生把整條青椒吞進喉嚨。為了取信姑丈,我又夾起一條青椒,依樣畫葫蘆,再次吞進去。青椒卡在喉嚨裡,我趕緊喝下幾口湯,裝作一副沒事的樣子,誰知還是被小姑丈發現了,問:「妳用吞的?」我不停搖頭,不好意思也不敢承認。
    小姑姑家向來愛嚐鮮,對我來說「地雷」特別多,繼青椒之後,小姑姑從冷凍庫拿出飯後水果,號稱水果之王的榴槤,笑嘻嘻說:「吃起來就跟冰淇淋一樣喔。」我才不相信,光聞那味道我就想吐。這次我連吞也做不到,決心反抗到底。「我不敢吃。」我說。「吃吃看嘛!真的很好吃,不騙妳。」小姑姑誘惑我。「我真的不敢吃。」不要逼我了!我在心底吶喊,眼淚在眼眶裡打轉。坐在一旁的表妹非但沒幫我,還拿出盤子、叉子,一副準備大快朵頤的模樣。我瞪她一眼,在心底想:「要不是為了要和妳玩,我幹嘛來這裡吞青椒、吃榴槤?!」還好小姑姑最後放過我,沒逼我吃,否則,否則我再也不要去他們家玩了。
    再大一點,不知怎麼開了竅,突然敢吃青椒,而且還挺喜歡吃的。只是,等我敢吃青椒時,小姑丈已和小姑姑離婚,離鄉赴大陸多年。每次見到餐桌上有青椒炒牛肉這道菜,我都會想起小姑丈,想起他發現我把青椒吞進喉嚨的秘密。想起那棟租來的獨棟房子,因為位在郊區,四周都是稻田,表妹帶我到田間散步、採花。巷弄叉口每到下午,附近媽媽會推著小攤車出來賣熱狗。自調麵衣包覆細長熱狗,炸得金黃焦香,形狀不像外面賣的平平整整,但麵粉香氣濃郁,越嚼越有味,是我吃過最好吃的熱狗。
    克服青椒的我,還是不敢吃榴槤。不只榴槤,苦瓜也在不吃名單之列。苦瓜清涼,夏天家裡常煮苦瓜湯。繼母最愛苦瓜,只要有苦瓜湯,她一定會先喝好幾碗。「苦瓜很苦耶!我才不要吃。」我皺眉說。「不會啦!等妳長大就敢吃了,我小時候也不敢吃,現在還不是很愛!」繼母邊說邊舀起苦瓜湯放進碗裡。「真的嗎?長大就會敢吃?」我半信半疑。「長大會遇到比苦瓜更苦的事,就不會怕苦瓜的苦了。」繼母說完,夾起一片苦瓜放進嘴裡,露出孩子般滿足的笑容。
    繼母說的話,我似懂非懂,但那些話,很多我都還記得。比如「買什麼東西最不浪費,就是買吃的東西,因為吃的東西可以進肚子,其他都不行。」這句話影響我極深,好吃食物和漂亮衣服只能選其一,我會選食物。我相信,吃進肚子的東西最不浪費。繼母還說過:「當人不如當螞蟻,沒有煩惱。」這句話我倒是半信半疑,看著沿牆壁裂縫爬行的螞蟻,重複走著同一條路線,有時還得扛比自己更龐大的東西。比起來,我還是喜歡當人。但我不禁同情起繼母,她一定是遇上什麼困難,才甘願在來世當一隻螞蟻。
    我不敢吃苦瓜,卻敢喝苦瓜湯,不過只限半碗。阿婆看了搖搖頭說:「妳仰恁𠕆[1]!妳妹敢食,妳還毋敢!」「苦瓜很好吃好不好!」大妹邊附和邊盛滿滿一匙苦瓜放進碗裡。大妹一副滿足的模樣,讓我彷彿看見當年的繼母。每次餐桌上出現鹹蛋炒苦瓜這道菜,就想起有人說鹹蛋可以去掉苦瓜的苦味。要不要吃吃看?我心裡有個聲音這麼說,只是手指剛伸出去就縮了回來。算了,人生夠苦了,我不要再吃苦。
    我的挑食不僅表現在單一食物上,也表現在對店家的忠誠度上。熟人朋友都知道,那間我從大學吃到現在的早午餐店。安古和老闆的孩子變成朋友,我吃早餐,安古陪弟弟玩,把早餐吃成午餐。就算要我天天吃,我也不膩。倒是安古不喜歡老是吃一樣的東西。每當我又想吃同一家店,安古就會阻止我說:「媽媽,不要天天吃一樣的!」
    看著手中的聯絡簿,我本來想回老師:「謝謝老師,我會提醒安古不要挑食。」但是,這句話我寫來,真是毫無說服力。唉!老師老師,我是否該跟您坦承,安古挑食的毛病,完全來自他的挑食媽媽。



[1]妳仰恁𠕆:客語,意為「妳怎麼那麼差勁」。「𠕆」音近「羞」,「差勁」的意思。

※刊登於中華日報副刊2019.8.16。

2019年8月16日 星期五

雞公相打胸對胸



    那時,電視台只有三台。每到晚上七點,阿公和阿叔會守在電視機前看新聞。還是孩子的我一點也不喜歡看新聞,阿婆就帶著我和妹妹們出門散步。有時去鄰居家串門子,有時到新開的賣場逛一逛,有的時候,不過是穿越馬路,到對街的土地銀行。
    土地銀行早已打烊,鐵門緊閉。街道上,只剩幾盞路燈,和偶而行駛過的車輛,點亮漆黑的夜。銀行大門前有一塊約半坪大小的階梯,阿婆一屁股坐上階梯,背倚著牆,叫我們姊妹輪流唱歌給她聽。石板階梯搖身一變成舞台,個性活潑的大妹第一個上台。七歲的她學芭蕾舞一年,一上台就墊起腳尖,轉了一圈,把會唱的歌全唱一遍,火車快飛、一閃一閃亮晶晶,還有妹妹背著洋娃娃,邊唱邊搭配自編的即興舞蹈。小妹不知何時也走上台,學著大妹的動作,但總是慢一拍。阿婆和我在一旁跟著節奏打拍子,不時為了小妹滑稽又可愛的模樣,笑得東倒西歪。
    十一歲的我唱壓軸。我覺得自己長大了,不想再唱兒歌,先唱一首同學教我的〈蘭花草〉,再唱大姑姑教我的〈海鷗〉。這些「大人歌」歌詞很長,我老是記不住,忘詞時要不唏哩呼嚕帶過,要不乾脆改歌詞,反正阿婆和妹妹們也不知道。不管我唱了什麼,在離開前,阿婆一定會要我再唱一遍那首歌。
    「哎呦,逐擺唱這條!」我抱怨著。「再過唱一擺就好!」阿婆露出期待的表情。那首歌,我是從一卷客家錄影帶學的,不知道歌名,只記得其中幾句,但阿婆就是喜歡聽我唱。應「觀眾」要求,我只好再唱一遍:「雞公相打胸對胸,牛牯相鬥鬥過壟,皇帝相打爭天下,阿妹相打爭老公。」一唱到「阿妹相打爭老公」,阿婆笑得連目汁都流下來。我紅著臉說:「有麼介好笑?𠊎以後正毋會為到爭老公相打!」阿婆忍住笑意回:「好啦!恁暗,好轉了!」說完牽起小妹的手,往回家的方向走去。
    「笑擁江山同築夢,醉看清風入簾瓏……」一踏進家門,我就聽見〈一代皇后大玉兒〉的主題曲,趕緊跑去電視機前坐好。坐在一旁的阿公和阿叔正在鬥嘴,阿婆見了搖搖頭,走進廚房切水果。看了這麼多集,我發現,多爾袞爭天下,其實是為了爭大玉兒這個阿妹,而真正得天下的是大玉兒。下次再唱那首歌,我要把歌詞改成「皇帝相打爭阿妹,阿妹毋須相打就得天下」。這麼想時,阿婆端出一盤黃澄澄的芒果,見阿公和阿叔吵不停,把一塊芒果塞進阿公的嘴巴裡,罵:「恁會吵,𠊎看,這嘴拿來食東西較贏!」阿公邊嚼邊說:「哪位買的?恁甜!」接著繼續吃第二塊芒果,彷彿忘記剛剛相吵的事。

註:本文題目「雞公相打胸對胸」為描摹公雞打鬥時的模樣。客家歌謠常以歌曲第一句作為曲名。


※人間福報副刊專欄2019.8.5。